时间：2026-06-02 00:11:37 来源：养儿防老网 作者：时尚 阅读：168次

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蔬菜水果如何区分温性 寒性 平性

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黑木耳是凉性还是热性？

木耳是平性。

木耳又被称作云耳，是凉性生活中常见的一种食物，其中含有大量的耳热蛋白质、维生素、木耳脂肪、还热还凉糖分以及钙、性还性的性铁、凉性磷等成分物质，耳热适量食用具有一定滋补身体、美容养颜以及提高人体免疫力的作用，味甘淡性平，是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，所以木耳是一种平性的食物。

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